Farine de blé complète bio

Description

Farine de blé complète bio française issue d’une production locale

Notre farine complète bio est élaborée par notre partenaire Mylène en Seine‑et‑Marne, à partir de blé cultivé, récolté et moulu localement. Cette transformation courte garantit une farine riche en nutriments, au goût authentique, tout en soutenant une agriculture française engagée et responsable.

Un produit en vrac pour une consommation plus responsable

Conditionnée en bacs réutilisables grand format, notre farine complète bio est proposée en vrac afin de limiter les emballages jetables. Une solution simple et durable pour cuisiner au quotidien tout en réduisant son impact environnemental.

Une farine polyvalente pour toutes vos recettes

Grâce à sa richesse en fibres et à sa mouture complète, cette farine apporte une texture savoureuse et un goût légèrement rustique à vos préparations. Idéale pour :

• pains maison et pâtes levées
• gâteaux, biscuits et pâtisseries plus nutritives
• pâtes à tarte, crêpes et pancakes
• recettes du quotidien plus saines et rassasiantes

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Conseils d’utilisation

Pour un résultat équilibré, vous pouvez utiliser cette farine complète :

• pure, pour des recettes riches en fibres
• mélangée à une farine plus blanche, pour une texture plus légère Elle s’utilise comme une farine classique, en ajustant légèrement l’hydratation selon les préparations.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 340 kcal
• Protéines : 12 g
• Glucides : 65 g
• Fibres : 10 g
• Lipides : 2 g

Pourquoi choisir notre farine complète bio en vrac ?

• Produit 100 % français et bio
• Vrac = moins d’emballages et plus d’économies
• Qualité artisanale et circuit court
• Riche en fibres, idéale pour une alimentation saine
• Issue d’une production locale engagée